sałatka z fasolki i pora w sosie ziołowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 duże pory
puszka czerwonej fasolki
duże,aromatyczne jabłko(ew.2 w zależności od gustu)
marchewka
sos:
2 łyżki czerwonego octu winnego
3 -4 łyżki oliwy
łyżka cukru(ew.więcej-ma być lekko słodka)
2-3 ząbki czosnku
tymianek suszony(sporo)
zioła prowansalskie suszone
pieprz,świeżo zmielony
sól

Opis:

Najpierw przyrządzić sos: zmieszać wszystkie składniki i odstawić.
Pora pokroić w półplasterki, jabłko w słupki, a marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Fasolkę odsączyć i dodać do reszty warzyw. Zalać sosem, wymieszać i odstawić. A potem zjeść ze smakiem.
Jako dodatek do mięs lub oddzielne danie.
Smacznego!