sałatka z fasolki i ziemniaków z fetą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

fasolka szparagowa zielona
ogórki kiszone ( mogą też być małosolne)
ziemniaki
fasola czerwona
feta
jogurt naturalny ( ewentualnie odrobina majonezu)
pieprz i inne przyprawy wg uznania

Opis:

Z fasolki odcinamy końce- gotujemy z odrobiną soli, gotujemy ziemniaki w mundurkach ( uważamy zeby nie były zbyt miękkie)
Po ugotowaniu fasolkę kroimy na kawałeczki, ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Ogórki kiszone też kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce na dużycha oczkach. Fasolę czerwoną odsączamy.
Wszystkie składniki mieszamy i na koniec dodajemy fetę pokrojoną w kostkę.
Przyprawy wg uznania pieprz, moze być czosnek... z solą uważy bo feta jest dość słona. Polewamy jogutrem naturalnym ( może być wymieszany z odrobiną majonezu)

Na koniec mozemy sałatkę posypać koperkiem.
Świetna do dań z grilla lub jako samodzielne danie.
SMACZEGO!!!!!