Sałatka z gotowanych jarzyn

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 marchewki
1 pietruszka
2 ziemniaki
kawałek selera
1 mała cebula
2 ogórki konserwowe lub 1 duży
2 łyżki majonezu
sól, pieprz

opcjonalnie:

1 jabłko

Opis:

Jarzyny możemy mieć pozostałe z gotowania rosołu, lub gotujemy je 30 minut w wodzie (marchewkę, pietruszkę, ziemniaki, seler). Ugotowane i przestudzone kroimy na drobną kostkę, to samo robimy z cebulą i ogórkiem ewentualnie jabłko również kroimy w drobną kostkę. Całość solimy i pieprzymy oraz dodajemy majonez, mieszamy i gotowe.