Przepisy

Sałatka z grillowanym kurczakiem lub indykiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mix sałat lub różne sałaty: lodowa, rukola, lolo, endywia lub zwykła;

brzoskwinie z syropu lub świeże;

filet z kurczaka lub indyka,

curry, sól;

pomidorki koktajlowe;

ser pleśniowy

papryka żółta

(ryż)

Sosy:

1. jogurt naturalny, bazylia, curry, sok z brzoskwini (syrop z zalewy), słodko pikantny sos chilli tao tao(pół łyżeczki)

2. majonez, ketchup, bazylia

Opis:

1. Kurczaka lub indyka pokroić w cienkie plastry, przyprawić solą i curry, włożyć do nagrzanego piekarnika – funkcja grill na 275st.C, piec z obu stron ok. 8 minut każda, lub usmażyć

2. Porwać sałatę lub wyjąć na talerz sałatę mix, pokroić pomidorki na 4 części i położyć na sałacie, pokroić brzoskwinię, ser pleśniowy na trójkąty, paprykę w paski, obok ułożyć upieczone mięsko i ryż, jeśli ktoś robi wersje z ryżem

3. Wszystko polać sosem – zależnie od upodobań, mój mąż woli majonezowo-keczupowy, ja jogurtowy;)