Przepisy

Sałatka z grzankami i sosem czosnkowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 główki sałaty lodowej,

1 strąk czerwonej papryki,

1 ogórek,

1/2 słoiczka czosnku marynowanego (zwykły, bądź dla entuzjastów wyrazistych smaków, czosneczek z chili),

2 pomidory,

3 jajka ugotowane na twardo,

3 kromki chleba,

1 łyżeczka oliwy z oliwek,

2-3 ząbki czosnku,

4 łyżki stołowe śmietany 12% bądź jogurtu naturalnego,

3 łyzki stołowe majonezu,

sól, pieprz, papryka czerwona słodka, ewentualnie szczypta chili..

Opis:

W szklanej misce układamy warstwami:

- sałatę porwaną na drobne kawałeczki,

- paprykę pokrojoną w kostkę,

- ogórka pokrojonego w plasterki,

- pomidor pokrojony w ósemki,

- czosnek marynowany,

- jajka pokrojone też w ósemki,

- grzanki (chleb kroimy w kostkę, podsmażamy na złoto na oliwie),

W oddzielnym naczyniu (kubku) mieszamy śmietanę (tudzież jogurt) z majonezem, do tego czosneczek przeciśnięty przez praskę, doprawiamy to do smaku solą, pieprzem, papryką.

Tak przygotowaną misę pełną warzyw wstawiamy do lodówki i czekamy na moment, kiedy to najdzie nas ochota na tę sałatkę. Wówczas nakładamy na talerz sluszną porcję i tuż przed schrupaniem polewamy wcześniej przygotowanym sosem.

Smacznego!