Przepisy

Sałatka z jajkiem i warzywami.

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • na jedną porcję:
  • 2 jajka
  • 3 liście sałaty
  • 1 mały podłużny pomidor
  • 1 rzodkiewka
  • ok.5 cm kawałek ogórka surowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • szczypta ziół do sałatek
  • szczypta soli

Opis:

Jajka ugotować na twardo, tj. ok. 5 minut od czasu zagotowania. Sałatę opłukać, suszyć i porwać na kawałki. Pomidora sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki.Pokroić w plasterki. Ogórka obrać i pokroić w kostkę.Rzodkiewkę natomiast w pół plasterki. Sok z cytryny wymieszać z oliwą , ziołami do sałatek i odrobina soli. Polać sałatkę i lekko wymieszać. Obrać wystudzone jajka i przekroić wzdłuż na ćwiartki.Ułożyć dekoracyjnie na sałatce.Podać z żytnim chlebem razowym.


Przepis udostępniony przez:

msewka
Przejdź do pełnej wersji serwisu