Salatka z jogurtu z chrzanem , jablkiem i pietruszka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

500 ml naturalnego jogurtu 3% tluszczu
2 slodkie i soczyste jablka (okolo 400g)
50-70 g korzenia swiezego chrzanu
1 do 1,5 lyzeczki soli
3 lyzki posiekanej grubo natki pietruszki

Opis:

Jablka obrac, zetrzec na grubych oczkach tarki
korzen chrazanu obrac, zetrzec na grubych oczkach tarki

w misce polaczyc chrzan, jablka i posiekana pietruszke, dokladnie wymieszac doprawic do smaku sola

odstawic do lodowki na conajmniej jedna godzine

Salatke przelozyc do czystej miski, udekorowac listkami pietruszki

smacznego

uwaga: ilosc soli i chrzanu zalezy od indywidulnego smaku, ja sole mniej a chrzanu daje maksymalnie, bardzo wazne jest uzycie swiezo tartego chrzanu.