Przepisy

sałatka z kalafiora

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    10 porcji

Składniki:

1 kalafior
4-5 pomidorów
5-6 ogórków
5-6 jaj
1 większa cebula
zielenina wg gustu

mały majonez
3-4 łyżki śmietany
sól, pieprz do smaku

można dac rzodkiewkę

Opis:

Kalafior gotujemy w wodzie z solą, cukrem i odrobiną octu (wszystkiego do smaku, aby kalafior nie był gorzki można dodac skórkę chleba), jajka gotujemy na twardo.
Częśc ostudzonego kalafiora układamy na dno salaterki, na to obrane ogórki pokrojone w półplasterki, pomidory i jajka pokrojone na cząstki, rzodkiewkę.



Kolejną warstwę układamy w taki sam sposób, dając na koniec drobno pokrojoną cebulę.



Majonez mieszamy ze śmietaną, solą i pieprzem, wykładamy na sałatkę i dekorujemy zieleniną.



W tym wypadku jest to szczypiorek, ale dobrze sprawdza się również koperek.

Życzę smacznego.



Przepis udostępniony przez:

janeczka669
Przejdź do pełnej wersji serwisu