sałatka z kapusty i buraczków (do słoików)

2 kg bialej kapusty

2 kg buraczków ugotowanych

40 dkg cebuli

2 łyżki soli

20 dkg cukru

niecała szkl. octu

½ szkl. surowej wody

Kapustę poszatkować, dodać wszystkie składniki i odstawić na 1 godz. Wlożyć do słoików i gotować 30 min.

Przepis udostępniony przez:

amozik