Sałatka z kapusty pekińskiej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Kapusta pekińska
pół kostki sera feta
1/3 puszki groszku konserwowego lub czerwonej fasolki
ser żółty - niewiele
2 ogórki kiszone
pomidor
ewentualnie kukurydza i jak ktoś lubi oliwki
oliwa z pestek winogron
sok z połówki cytryny

Opis:

Kapustę pokroić w paski, ogórki i pomidora w kostkę, ser feta pokroić w grubą kostkę, ser żółty zetrzeć na grubych oczkach. Do tego dodać groszek lub fasolkę, ok. 2 łyżek oliwy, sok z cytryny. Całość wymieszać i doprawić vegetą i ewentualnie leciutko posłodzić - niekoniecznie.