Sałatka z kapusty pekińskiej egzotyczna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 10 osób. 60-70 dag kapusty pekińskiej, 1 puszka brzoskwiń , 10 dag rodzynek, 1 mały słoik majonezu, 3 łyżki śmietany, 1 łyżeczka curry, sól, pieprz ****************

Opis:

Kapustę i rodzynki umyć. Brzoskwinie osączyć z syropu. Po oczyszczeniu kapustę drobno poszatkować. Brzoskwinie pokroić na małe kawałki. Rodzynki zalać gorącą wodą aby zmiękły, następnie odcedzić. Wszystkie składniki wymieszać. W osobnej misce połączyć śmietanę z majonezem i przyprawami. Sosem polać sałatkę i wstawić na godzinę do lodówki. Przed podaniem wymieszać.