Przepisy

Sałatka z kapusty pekińskiej, jajek i ogórka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pół średniej kapusty pekińskiej

pół żółtego strąka papryki

pół puszki kukurydzy

3 jajka ugotowane na twardo

2 pomidory

4 ogórki kiszone (albo już nie małosolne, ale jeszcze nie całkiem ukiszone)

Opis:

Kapustkę pokroić w paseczki i do michy.
Dorzucic do niej kukurydzę, paski papryki, jajka i pomidory pokrojone w cząstki oraz ogórki pokrojone w plasterki albo półplasterki.
Sałatkę posolić, odrobinę popieprzyć, wymieszać z 1,5 łyżki majonezu i 1,5 łyżeczki musztardy i... spałaszować, bo jest bardzo pyszna.
Raczej nie powinna długo stać, bo sałatki na bazie kapusty pekińskiej i sałat zalane sosem szybko tracą sprężystość. Są naprawdę smaczne, ale powinno się je szybko zjadać.

Smacznego!!!