Przepisy

Sałatka Z Kapusty Pekińskiej z czosnkiem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:



  • 0,5 dużej kapusty pekińskiej lub 1 mała
  • 2 średnie marchewki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 ząbki czosnku
  • ok. 5-6 łyżek majonezu
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • szczypta lub więcej kwasku cytrynowego

 

Porcja:
ok. 7-10
lub więcej w zależności od wielkości kapusty ( jako dodatek )

Wskazówka:
Na początku po wyciśnięciu i wymieszaniu czosnku w sałatce, czuć ostry smak, ale gdy odstawimy na ok 15 min. smak będzie prawidłwy (chyba, że ktoś lubi bardziej ostre, wtedy daje więcej czosnku).

Opis:

  1. Kapustę poszatkować lub pokroić w kostkę na swój sposób.
  2. Marchew obrać i zetrzeć na tarce na grubych okach.
  3. Kukurydzę odsączyć.
  4. Wszystko wymieszać.
  5. Dodać majonez i wymieszać.
  6. Doprawić solą, pieprzem, cukrem do smaku i wymieszać.
  7. Dodać kwasek cytrynowy i dobrze go rozprowadzić mieszając.
  8. Na samym końcu dodać wyciśnięty czosnek i także dobrze rozprowadzić.
  9. Zostawić na chwilę, aby sałatka się przegryzła.
  10. Smacznego!

 

 

 

Przepis udostępniony przez:

Daria P.
Przejdź do pełnej wersji serwisu