sałatka z kapusty pekiskiej i kurczaka

1 kapusta pekińska

3 papryki (czerwona, zielona, żółta)

2 zielone ogórki

1 mała czerwona cebula

1 opakowanie fety sałatkowej

Mały jogurt naturalny

Łyżka majonezu

400 g piersi z kurczaka lub indyka

Przyprawa do gyrosa

Sól, pieprz

2 łyżki oliwy

Przygotowanie:

Mięso pokroić w paseczki podsmażyć i dusić na oliwie z przyprawą do gyrosa, odstawić do ostygnięcia.

Kapustę poszatkować, paprykę i cebulę pokroić w kosteczkę, ogórki pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić.

Ser pokruszyć lub pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki wymieszać i doprawić według upodobania. UWAGA na sól – feta jest słona więc trzeba bardzo bardzo uważać J

Przepis udostępniony przez:

NaMolik