sałatka z krabikiem Gosi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

paczka mrożonych paluszków krabowych 25 dag
2 ogórki świeże
pęczek rzodkiewki
pęczek szczypioru
paczka ryżu
puszka kukurydzy
2 łyżki jogurtu naturalnego - najlepiej bałkański lub grecki
1-2 łyżki majonezu kętrzyńskiego

Opis:

ryż ugotować na sypko - do ostudzenia
ogórka obrać i pokroić w ćwierć plasterki średniej grubości wrzucić do miski,rzodkiewkę w podobne ćwierć plasterki i do michy, posiekać szczypiorek i do michy, pokroić paluszki krabowe w centymetrowej grubości kawałki i do michy, dodać ryż i kukurydzę odsącząną i wszystko razem wymieszać. dodać jogurt i majonez, doprawić do smaku szczyptą soli, pieprzu.
Składniki nie mogą pływać w jogurcie i majonezie bo ogórek i tak póści sok.

Proponuję zastąpić ogórka szklarniowego ogórkiem gruntowym tylko w odpowiednio większej ilości.