Sałatka z krewetkami, mango i pestkami granatu
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- opakowanie dużych krewetek (ok 25 dag)
- kilka garści liści sałaty (najepiej różnych odmian)
- pół owoca mango pokrojonego w kawałki
- 1/4 szklanki pestek granatu
- kilka gałązek świeżej mięty
Dressing:
łyżka oliwy z oliwek
łyżka miodu
sok z cytryny do zbalansowania słodkości (ja daję na oko
odrobina płatków chili
sól/pieprz do smaku
Opis:
Na sałcie ułożyć krewetki, mango oraz posypać pestkami granata. Miętę posiekać, pospać po wierzchu sałaty. Składniki dressingu połączyć, dodac soli/pieprzu do smaku, polać sałatkę.