sałatka z kurczaka i pieczarek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na kilka osób 2 torebki ryżu, 30 dkg pieczarek, 1/2 pieczonego kurczaka, 2 cebule, 1 słoik ogórków konserwowych, 1 puszka groszku konserwowego, 1 słoik papryki marynowanej, 2 łyżki oleju, sól, pieprz, ********************

Opis:

Ryż ugotować na twardo i sypko. Pieczarki obrać , pokroić na małe cześci i smażyć na oleju razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Kurczaka rozdrobnić na kawałki wymieszać z ryżem i pieczarkami, dodać pokrojone w kostkę ogórki i paprykę . Wsypać osączony groszek i wymieszać. Dodać olej . Do smaku posolić i popieprzyć.