Sałatka z kurczaka i smażonych pieczarek kasiuli
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
300 g piersi z kurczaka (pieczonego lub gotowanego)
200 g pieczarek
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
ok 120 g sera żółtego
1 woreczek ugotowanego ryżu
1 słodka czerwona papryka
pęczek szczypiorku
2 łyżki majonezu
pieprz
vegeta
majeranek
olej
200 g pieczarek
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
ok 120 g sera żółtego
1 woreczek ugotowanego ryżu
1 słodka czerwona papryka
pęczek szczypiorku
2 łyżki majonezu
pieprz
vegeta
majeranek
olej
Opis:
Posiekane pieczarki, cebulę i czosnek podsmażyć, doprawić vegetą, pieprzem i majerankiem. Przestudzić. Posiekanego kurczaka wymieszać z przestudzonymi pieczarkami, cebulką i czosnkiem, dodać ryż, pocięty w kostkę ser żółty, pociętą w kostkę papryke, posiekany szczypior. Doprawić majonezem, pieprzem i vegetą. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Podawać z pieczywkiem.