Sałatka z kurczaka - w której można się zakochać

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-1 pierś z kurczaka (takie "serduszko")
-1 kostka rosołowa
-1 puszka kukurydzy
-1 puszka czerwonej fasoli
-5 jajek
-majonez
-musztarda
-sól
-pieprz

Opis:

Pierś z kurczaka ugotować w wodzie doprawionej kostką rosołową. Ostudzić ją i pokroić w kostkę.
Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i też pokroić w kostkę.
Fasolę i kukurydzę osączyć z zalewy.
Kurczaka, fasolę, kukurydzę i jajka wymieszac razem. Dodać majonez i musztardę i znów wymieszać, doprawić do smaku.

Sałatkę przyniosła moja przyjaciółka na naszą imprezkę sylwestrową i zrobiła taką furorę,że nie mogłam nie zapytać się o przepis ;) Szczerze polecam!!!!!

Smacznego :)

zdjęcie: ilka76