Sałatka z kurczaka z ananasem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
SAŁATKA:
- główka sałaty lodowej
- 1/4 główki kapusty czerwonej
- pomidor
- ogórek
- ananas
- pierś z kurczaka
- orzechy włoskie
SOS:
- sok z ananasa
- 3 łyżeczki curry
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany 12%
Opis:
Pierś z kurczaka zamarynować i podpiec na grillu. Sałatę porozrywać na mniejsze kawałki i ułożyć na talerzu, dodać pokrojoną czerwoną kapustę, pomidor (pokrojone w ósemki), ogórek i ananas. Na górze ułożyć kawałki piersi z kurczaka i posypać łuskanymi orzechami.
Podawać z sosem ananasowym.