Sałatka z kurczaka z kaszą kuskus i porem

Podwójna pierś z kurczaka,
1 szklanka kaszy kuskus,
puszka kukurydzy,
puszka ananasa,
por,
natka pietruszki,
majonez (4-5 łyżek),
przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, pieprz, imbir, sól, czosnek niedźwiedzi.
łyżka oleju.

Piersi kurczaka posypać przyprawami, skropić oliwą i odstawić na co najmniej godzinę do lodówki.
Kaszę kuskus zalać szklanką wrzątku, przykryć. Po pięciu minutach odkryć, by wystygła.
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na oleju. Wystudzić.
Ananasy pokroić w kostkę.
Białą część pora pokroić w obrączki.
Wymieszać kuskus z kurczakiem, dodać ananasy, kukurydzę i pora, posypać natką pietruszki. Całość wymieszać z majonezem.
Ozdobić pietruszką i podawać. Smacznego!