Sałatka z kurczaka z ogórkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg filetów z kurczaka
0,5 kg ogórków zielonych
1 pęczek kopru
1 - 3 ząbki czosnku
3 łyżki majonezy
1 łyżeczka vegety
sól
pieprz

Opis:

Filety z kurczaka ugotować w wodzie z łyżeczką vegety - krótko około 15 minut.
Po schłodzeniu pokroić w kostkę.
Ogórki również pokroić w kostkę, taką jak mięso.
Dodać pokrojony koperek oraz czosnek przeciśnięty przez praskę, zmieszany z solą.
Składniki delikatnie wymieszać z majonezem.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Sałatka jest prosta, ale bardzo efektowna w smaku ... polecam :)