Sałatka z kurczakiem i ananasem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
0,5 kg filetu z kurczaka
1 puszka ananasu
1 puszka fasolki czerwonej
1 puszka kukurydzy
35 dkg pora
3 łyżki majonezu kieleckiego
sól
pieprz
Opis:
Filety z kurczaka roztrzaskac lekko tłuczkiem i usmażyć na oleju z obu stron.Przewracając na druga stronę-posolić.
jak ostygną,pokroić w kosteczkę,dodać odcedzoną kukurydzę,fasolkę i pokrojony ananas z puszki.Na koniec dodać pokrojony w ćwiartki-paski por. Wszystko przyprawić solą i pieprzem, i na koniec w szklance rozrobić 3 łyżki majonezu z 1/2 szklanki soku z ananasu. Wymieszać.
PYCHA--PALCE LIZAĆ !
SMACZNEGO !!!
PS. sałatka jest doskonała na imprezki-np. na urodzinowy stół.