Przepisy

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 torebki ryżu

2 piersi z kurczaka

kostka rosołowa drobiowa

puszka ananasów

puszka kukurydzy

por

słoiczek majonezu

pomidorki koktajlowe do dekoracji

sól, pieprz

Opis:

Piersi z kurczaka ugotować w niewielkiej ilości wody z dodatkiem kostki rosołowej, ostudzić, pokroić w kostkę. Ryż ugotować, ostudzić. Ananasy pokroić w kostkę. Por pokroić w cienkie plasterki i posolić, odstawić na ok pół godziny aby zmiękł, po tym czasie odcisnąć z soku. Wszystkie składniki wymieszać , doprawić i wymieszać z majonezem. Udekorować pomidorkami.

Smacznego!