sałatka z kurczakiem i świeżych warzyw rewelacja :)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok. 75 dag piersi z kurczaka
pęczek rzodkiewki takiej większej (jesli jest mała to 2 pęczki:)
dużo szczypiorku
majonez
6 duzych ząbków czosnku
4 większe pomidory
3 duże ogórki (najlepiej szklarniowe)
2 stołowe łyżki śmietany śmietany

Opis:

Pierś gotujemy z dodatkiem soli wedle uznania. Gdy będzie już miękka wyjmujemy z wody, czekamy aż wystygnie i kroimy w kostkę.

Rzodkiewkę kroimy, bądź ścieramy na tartce w cienkie plasterki.

Szczypiorek drobno kroimy.

Pomidory i ogórki kroimy w kostkę.

Majonez (ok.6-7 łyżek zalezy ile kto lubi) i śmietanę mieszamy razem. Dodajemy czosnek przepuszczony przez praskę i tak powstaje nam sos do sałatki

Gdy wszystko mamy przygotowane układamy w salaterce wg na przykład takiej kolejności:

1. część pomidorów
2. część piersi z kurczaka
3. cienką warstwe sosu
4. rzodkiewkę
5. cienka warstwę sosu
6.ogórki
7. resztę piersi z kurczaka
8. znów trochę sosu
9. reszte pomidorów
10. resztę sosu
11. na wierzch grubą warstwę szczypiorku

SMACZNEGO!!!:)