Sałatka z kurczakiem meksykańska pyszna
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- filet z kurczaka
- puszka kukurydzy
- puszka fasolki czerwonej
- czerwona paprya
- kawałek pora
- 1/2 kapusty pekińskiej
- majonez kielecki
- 4 łyżeczki przyprawy do dań kuchni meksykańskiej
- łyżeczka granulowanego czosnku
- 1/2 cebuli starta
Opis:
- Majonez łączymy z startą cebulą i przyprawą do kuchni mexykańskiej oraz z czosnkiem granulowanym.
- Fileta rozbijamy, doprawiamy czosnkiem i tą przyprawą też i smażymy w jajku i bułce.
- Warzywa kroimy na mniejsze kawałki jak kto lubi, wsypujemy kukurydzę i fasolkę.Mięso kroimy w kostkę i dodajemy do miski z warzywami.
- Całość zalewamy meksykańskim majonezem, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na około 2 godziny.
Smacznego :)