Salatka z kuskusem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ok. 300 g. kuskus
puszka tunczyka w oleju
puszka fasolki czerwonej
puszka kukurydzy
1 duza cebula
5 ogorkow kiszonych
majonez
pieprz, ostra papryka
puszka tunczyka w oleju
puszka fasolki czerwonej
puszka kukurydzy
1 duza cebula
5 ogorkow kiszonych
majonez
pieprz, ostra papryka
Opis:
Kuskus wsypac do miski i zalac goracym bulionem (lub goraca posolona woda) tak, aby ponad poziomem kuskus bylo ok. 1 - 1,5 cm bulionu. Po 5 min. rozdrobnic kaszke widelcem i poczekac az wchlonie reszte bulionu. W tym czasie odsaczyc i rozdrobnic widelcem tunczyka , fasolke czerwona odsaczyc i przelac zimna woda, kukurydze rowniez odsaczyc. Cebule i ogorki kiszone pokroic w drobna kostke.
Skladniki dodac do kuskusu i wymieszac. Przyprawic pieprzem i ostra papryka do smaku.
Dodac majonez i wymieszac.
Gotowa salatke odstawic do lodowki aby sie "przegryzla", ale mozna tez zajadac od razu
Czas przygotowania: 15-20 minut.
Salatke mozna takze wzbogacic o jajko na twardo - wg uznania.
Skladniki dodac do kuskusu i wymieszac. Przyprawic pieprzem i ostra papryka do smaku.
Dodac majonez i wymieszac.
Czas przygotowania: 15-20 minut.
Salatke mozna takze wzbogacic o jajko na twardo - wg uznania.