Sałatka z kuskusu i tuńczyka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
300 g kuskusu
puszka tuńczyka w sosie własnym
pół puszki kukurydzy
4 średnie ogórasy konserwowe
ok. 15 zielonych oliwek
kilka plastrów świeżego długiego ogórka ze skórą
4 łyżki majonezu
sól (sporo, więcej niż pół płaskiej łyżeczki)
pieprz, ostra papryka
pół łyżeczki przyprawy do zup
koperek suszony lub świeży
kilka kropli sosu sojowego
wrzątek
puszka tuńczyka w sosie własnym
pół puszki kukurydzy
4 średnie ogórasy konserwowe
ok. 15 zielonych oliwek
kilka plastrów świeżego długiego ogórka ze skórą
4 łyżki majonezu
sól (sporo, więcej niż pół płaskiej łyżeczki)
pieprz, ostra papryka
pół łyżeczki przyprawy do zup
koperek suszony lub świeży
kilka kropli sosu sojowego
wrzątek
Opis:
Kuskus wsypać do miski razem z solą i zalać wrzątkiem tak, żeby woda wystawała tak 5-7 mm ponad kaszę. Przykryć talerzem i poczekać 5 minut.
Kaszę wymieszać widelcem i wrzucić kukurydzę, ogórki w kostkę, odsączonego tuńczyka i oliwki w plasterkach, dorzucić przyprawy (ilość można dowolnie ustalać według gustu) i wymieszać z majonezem. W razie czego dolać odrobinę wody.
Zjadać ze smakiem.
Kaszę wymieszać widelcem i wrzucić kukurydzę, ogórki w kostkę, odsączonego tuńczyka i oliwki w plasterkach, dorzucić przyprawy (ilość można dowolnie ustalać według gustu) i wymieszać z majonezem. W razie czego dolać odrobinę wody.
Zjadać ze smakiem.