Przepisy

Sałatka z makaronu i kapusty pekińskiej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30 dkg makaronu typu kokardki

1/2 kapusty pekińskiej

1/2 ogórka zielonego

2-3 pomidory

2-3 ogórki kiszone

1 puszka kukurydzy

Sos:

3 łyżki jogurtu greckiego

3 łyżki majonezu

Sól, pieprz

2-3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę

Szczypiorek lub koperek

Opis:

Wykonanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente, odcedzić. Kapuste umyć i posiekać, pomidory i ogórki pokroić w większą kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Składniki na sos wymieszać, połączyć z makaronem i warzywami. Doprawić do smaku w razie potrzeby.

Sałatka bardzo dobrze smakuje jako dodatek do mięs lub na grilla. Polecam!

Smacznego!