Sałatka z makaronu, salami i fety.

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- makaron (kolorowe świderki lub co kto woli!)
- salami (10 plasterków)
- serek feta (1 op.)
- 1 papryka (pomarańczowa - dla kontrastu)
- por (1/3) lub cebulka
- fasolka sojowa (ok.250g) lub bób
- sałata mała
- pomidorki koktajlowe z puszki (ok.1/2)
- 2 duże rzodkiewki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- zielona pietruszka

PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony pieprz, papryka ostra bazylia, oregano.

Opis:

Ugotować ok.3 garści makaronu. Ostudzić. Mrożoną fasolkę sojową delikatnie podgotować. Wszystkie warzywa umyć i pokroić, dodać do makaronu. Pokroić salami i fetę w kosteczkę, dodać do reszty. Przyprawić do smaku (ja dodałam dużo pieprzu), wymieszać i gotowe!