Sałatka z makreli

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

makrela 2 szt.
kukurydza 1 puszka
szczypiorek 1 pęczek
sól
pieprz
cebula 1 szt.
jajka 6 szt.
majonez 1 słoik mały
ryż 1 torebka

Opis:

Makrelę obrać z ości i podzielić na małe kawałki. Dodać do niej ugotowany na sypko ryż, osączoną z wody kukurydzę, posiekane jajka na twardo, drobno posiekaną lub startą na tarce cebulę i posiekany szczypiorek. Wszystko doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Dodać majonez i ponownie bardzo dokładnie wymieszać żeby składniki się ze sobą połączyły.