Sałatka z marchwi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

<60 dkg marchwi
<ok 1 szk mleka
<15 dkg jabłek
<10 dkg ketchupu łagodnego
<15 dkg cytryn
<15 dkg pomarańczy
<5 dkg majonezu
<sól, pieprz , cukier
<sok z 1 cytryny

Opis:

<marchew obrać , umyć , zalać osoloną , wrzącą wodą z dodatkiem mleka , ugotować pod przykryciem do miękkości
<jabłka obrać , usunąć gniazda nasienne , pokroić w kostkę
< pomarańcze sparzyć wrzątkiem , obrać ze skórki i pokroić w kostkę
< ugotowaną marchewkę , wystudzić i pokroić w kostkę
< jabłka, pomarańcze i marchewkę wyłożyć do miski , wymieszać z majonezem i sokiem z cytryny , doprawić do smaku solą i pieprzem , polać ketchupem

Smacznego!