Przepisy

Sałatka z melonem i mozzarellą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 łyżki majonezu

1 pierś z kurczaka

2 łyżki oleju

1 melon

200 g sera mozzarella

1 mała puszka kukurydzy

kilka liści sałaty

sól, cukier

Opis:

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posolić i popieprzyć. Usmażyć na oleju i odstawić aż do ostygnięcia. Przekrojony na pół melon wydrążyć. Łyżeczką do kulek zrobić z miąższu melona kulki.
Mozzarellę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z mojonezem.

żródło: http://smacznego24.pl/salatka-z-melonem-i-mozzarella.html