sałatka z mortadelą

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

20 dag pokrojonej w grubsze słupki mortadeli,
1 puszka fasoli czerwonej,
1 puszka kukurydzy,
4 ogórki konserwowe,
natka pietruszki lub zielona cebulka lub szczypiorek,
1 papryka,
1 szkl. ugotowanego ryżu lub makaronu w kształcie ryżu,
2 łyżki oliwy,
sól,
pieprz,
majeranek,
majonez lub jogurt naturalny

Opis:

Mortadelę podsmażyć na oliwie, przełozyć na sitko, by odciekł ewentualny tłuszcz. Ogórki pokroić w mniejszą kostkę, paprykę w wąskie paski. Wszytkie składniki wymieszać ze sobą.
Doprwaić do smaku i wymieszać z majonezem (ilość według uznania).