Przepisy
Sałatka z ogórkiem gruntowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1/2 torebki ugotowanej kaszy gryczanej*
4 ogórki gruntowe
10 dag startego lub pokrojonego sera żółtego np. Gouda
10 dag wędliny np. schab pieczony lub polędwica sopocka
1/2 puszki kukurydzy konserwowej
1 ząbek czosnku
mały pęczek koperku
4 łyżki jogurtu naturalnego**
2 łyżeczki musztardy stołowej***
sól lub przyprawa warzywna typu Vegeta
pieprz świeżo zmielony
Z tych składników wychodzi średnia miseczka sałatki, mniej więcej na 2-3 porcje.
* 50 g suchej kaszy
** 1 łyżka = 15 ml
*** 1 łyżeczka = 5 ml
Opis:
Sałatka smaczna i prosta w wykonaniu, można ją zrobić z pozostałej po obiedzie kaszy, składniki na co dzień używane więc łatwo dostępne.
Ogórka gruntowego można zastąpić wężowym lub ogórkami małosolnymi.
Ogórki umyć i bez obierania pokroić w kosteczkę, wędlinę również pokroić w kostkę dodać ostudzoną kaszę gryczaną, ser żółty, kukurydzę, posiekany czosnek i koperek.
Przyprawić solą lub przyprawą warzywną oraz pieprzem wedle uznania.
Dodać jogurt i musztardę.
Wymieszać i wstawić do lodówki na co najmniej pół godziny
SMACZNEGO !!!!!
Przepis udostępniony przez:
ezelka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi