Sałatka z ogórkiem świeżym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Pierś z kurczaka +kostka rosołowa
2 woreczki ryżu
2 duże ogórki świeże
2 jogurty naturalne
Majonez średni
Puszka kukurydzy
sól,pieprz czarny
Pęczek kopru (obowiąskowo)

Opis:

Pierś ugotować na kostce rosołowej,ryż ugotować w osolonej wodzie.Ooórki obrać,pokroić w drobną kostkę, lekko posolić i zostawić na durszlaku do odsączenia.Kukurydzę odsączyć,koper opłukać i posiekać.Ostudzoną pierś pokroić w kostkę dodać wszystkie składniki.Z majonezu i jogurtów zrobić sos,zalać sosem sałatkę i przyprawić solą i pieprzem.(Moja koleżanka dodaje biały pieprz zamiast czarnego)