Sałatka z owoców mieszanych

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

jabłko średniej wielkości,
gruszka duża,
banan 1 szt,
mango - 1 szt,
anans konserwowy lub świeży - 4 plastry,
pomarańcza 1 szt,
ogórek - 20 dag,
sól - 1/2 łyżeczki,
czerwona papryka - 1/4 strąka,
cukier - 8 łyżeczek,
sok jabłkowy - 125 ml ( swieżo wyciśnięty lub z kartonu)

Opis:

Gruszkę, banana, jabłko i mango obrać.
Z ogórka ozdobnie skroić skórkę.
Jabłko, mango, gruszkę, ananasa i banana pokroić w kostkę lub małe słupki..
Włożyć do miseczki, zalać niewielką ilością lekko posolonej wody.
Pomarańczę pokroić na cząstki.
Ogórek przekroić wzdłuż na pół, potem pokroić w półplasterki.
Cukier rozpuścić w soku jabłkowym - jeśli sok jest z kartonu dodajemy niewielką ilość cukru ok. 1 łyżeczki.

Paprykę pokroić w kosteczkę.
Owoce osączyć z osolonej wody, dodać do nich ogórek i pomarańczę, wymieszać. Sałatkę polać sokiem, i obsypać pokrojoną papryką.