Przepisy

Sałatka z papryki, pieczarek i cebuli

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 kg. papryki
1 kg. pieczarek
1/2 kg. cebuli

ZALEWA
5 szkl. wody
1 szkl. octu
1 szkl. cukru
2 łyżki soli
ziele
listek laurowy

Opis:

Pokroić warzywa - paprkę w paski, pieczarki w plasterki, cebulę w piórka.
Ugotować zalewę i wrzucić do niej warzywa, gotować do miękkości i gorące wrzucać do słoików.
Nie pasteryzować.

Z podanej ilości produktów wyszło mi 8 półlitrowych słoiczków, takich jak na zdjęciu.

 

Przepis od mojej siostry, nie wiem jakie jest jego źródło, sałatka jest bardzo dobra.

Przepis udostępniony przez:

Monika_ML
Przejdź do pełnej wersji serwisu