Przepisy

Sałatka z pęczakiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Na 2-3 porcje:

1/2 szklanki suchego pęczaku

puszka tuńczyka w sosie własnym (może być w oleju)

1/2 czerwonej papryki

mała czerwona cebula

garść świeżej rukoli

kilka łyżek majonezu, smietany lub jogurtu naturalnego

sól, pieprz

Opis:

Pęczak gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i czekamy, aż ostygnie.

Paprykę i cebulę kroimy na dowolne kawałki. Rukolę płuczemy, odciskamy z wody i siekamy.

Do przestudzonej kaszy dodajemy pokrojone warzywa i odsączonego tuńczyka, mieszamy. Dodajemy przyprawy oraz jogurt (majonez, śmietanę) i jeszcze raz wszystko mieszamy.

Smacznego! :)

Przepis udostępniony przez:

Ann93
Przejdź do pełnej wersji serwisu