Sałatka z pieczarek z ostrym serem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- puszka kukurydzy
- słoiczek pieczarek marynowanych
- duża cebula
- 2 jajka ugotowane na twardo
- strąk papryki czerwonej i zielonej
- 15 dag żółtego sera
- zielenina
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
- łyżeczka musztardy
- sól
- pieprz
Opis:
Kukurydzę i pieczarki osączyć.Grzyby pokroić na ćwiartki a resztę skadników w kostkę i w paski. Majonez, jogurt i przyprawy wymieszać aby powstał sos i przyprawić go do smaku. Wymieszać z warzywami i jajkami. Posypac posiekaną zieleniną i wstawić do lodówki na 2 godziny.