Sałatka z pieczarkami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 woreczki ryżu
5 jaj ugotowanych na twardo
50 dkg pieczarek
puszka kukurydzy
3-4 ząbki czosnku
sól,pieprz
majonez Winiary
Opis:
Ryż ugotować ok. 20 min.po wyjęciu przelać zimną wodą i ostudzić.
Pieczarki surowe zetrzeć na tarce na grubych oczkach,posolić,popieprzyć i poddusić na oleju aby wyparował sok,ostudzić.Do miseczki wsypać zimny ryż,pieczarki,kukurydzę,pokrojone w kostkę jajka i wyciśnięty przez praskę czosnek.Dodać majonezu i doprawić solą i pieprzem do smaku.Wymieszać.