sałatka z pieczarkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

70 dag pieczarek o równej wielkości
6jaj ugotowanych na twardo
2 cebule
pęczek pietruszki
majonez, sól.pieprz

Opis:

Pieczarki umyć i obgotować przez 4-5 minut. Odcedzić, przelać przegotowaną wodą,skropić sokiem z cytryny, ostudzić.
Pokroić w plasterki.Cebule pokroić w piórka,
obgotować 2-3minuty, ostudzić.Jajka pokroić w kostkę, natkę pietruszki posiekać.
Tak przygotowane składniki posolić, popieprzyć wymieszać z majonezem, posypac natką pietruszki.