sałatka z pieczarkami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki:
30 dag pieczarek
1 Kukurydza z Puszki
1/2 kostki sera zółtego
1/2 pęczka natki pietruszki
4-5 jajka
1/2 pora (biała część)

Opis:

Pieczarki dokładnie umyć i pokroić je w kosteczkę następnie ugotować je w wodzie z dodatkiem np. kostki rosołowej. Odcedzić i przełożyć do salaterki. Dodać odsączoną kukurydzę z puszki, starty ser żółty na tartce, pokrojone w kostkę (ugotowane na twardo) jajka oraz pora i natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać z majonezem. Najlepiej wymieszać sałatkę i doprawić do smaku dopiero na talerzyku, aby nie puściła wody. Do sałatki dodałam też 1-2 ząbki czosnku (ale to też wg. uznania)