Sałatka z pomidorów

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

¹/₂ kg pomidorów
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
1 cebula
3 łyżki oleju
2 łyżki śmietany ukwaszonej
sok z połowy cytryny
sól
cukier, pieprz

Opis:

Utrzeć olej z dodatkiem śmietany i soku z cytryny. Sos wymieszać z zieleniną i przyprawić do smaku. Można dodać odrobinę czosnku, który nadaje zaprawie odmienny smak. Cebulę posiekać i dodać do sosu.

Pomidory pokroić w plasterki i ułożyć na półmisku. Polać przygotowanym sosem.