Sałatka z pomidorów, rzodkiewki i ogórka małosolnego

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 średnie pomidory,
3 ogórki małosolne,
8 rzodkiewek,
½ łyżeczki posiekanej natki pietruszki,
2 łyżki oliwy,
1 łyżeczka octu balsamicznego,
sól i pieprz do smaku.

Opis:

Umyte i osuszone pomidory oraz ogórki małosolne pokroić w półplasterki. Rzodkiewki pokroić na „zapałkę”. Składniki połączyć i lekko wymieszać. Dodać pietruszkę i oliwę wymieszaną z octem. Wszystko wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Podawać natychmiast.