Sałatka z pora
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 gruba laska pora
- 3-4 jajka
- 1 duże jabłko
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 puszka kukurydzy (opcjonalnie)
- 3 łyżki cukru
- sól i pieprz
Opis:
- z pora odcinamy luźne liście i zwięzłą część kroimy w cieniutkie półkrążki
- posypujemy cukrem, mieszamy i odstawiamy na min. 4h
- po tym czasie odciskamy powstały sok z pora
- odciśniętą porę przekładamy do miski
- jajka gotujemy na twardo i trzemy na grubych oczkach
- jabłko dokładnie myjemy i również trzemy na grubych oczkach
- mieszamy wszystkie składniki
- doprawiamy do smaku
Smacznego!