sałatka z pora i jabłek z orzechami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

około 30 dkg pora ( tylko białe części)
pół cytryny
garść orzechów włoskich łuskanych
4 jabłka
1/2 szkl śmietany kwaśnej
koperek zielony
przyprawy( sól lub vegeta , pieprz)

Opis:

Odkroić białe części pora, umyć i pokroić w plasterki - cieniutko, jabłka obrane zetrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić cytryną, orzechy posiekać i wszystkie składniki wymieszać. Doprawić wg uznania i połączyć ze śmietaną, posypać koperkiem. Ja podaję tą sałatkę jako surówkę do obiadu. Przepis pochodzi od mojej koleżanki. Smacznego!!