Sałatka z porem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1 duży gruby por lub 2 mniejsze
- 2 x puszka czerwonej fasoli
- duża kostka sera żółtego ok. 60dkg
- puszka ananasa w kostce lub w plastrach
- sól
- pieprz
- majonez

Opis:

Por myjemy, kroimy w półtalarki, wrzucamy do miski (uwaga nie kroimy liści tylko tą białą i lekko zieloną część). Następnie płuczemy i odcedzamy fasolę. Dodajemy ją do pora. Ananas kroimy w kostkę, nie za dużą (mniejszą niż ta w puszce). Dodajemy do tego pokrojony w drobną kostkę ser żółty. Na koniec pieprz i sól do smaku oraz góra 2 łyżki majonezu. Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień, jak już poleży parę godzin.

Smacznego!