Sałatka z porów
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 pory,
- 1 puszka białej fasolki,
- 25 dag żółtego sera,
- 5 jajek,
- 1 puszka ananasa,
- sól,
- pieprz,
- majonez,
- jogurt naturalny
Opis:
Pory kroić w krążki, następnie sparzyć. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Kukurydzę i fasolkę osączyć na sicie, dodać do jajek i porów. Ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, lekko przesiekać. Ananasa pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Dodać majonez wymieszany z jogurtem naturalnym i odrobiną soku z ananasa.