Sałatka z porów

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 dużych ziemniaków , 2 pory , 2 ogórki kiszone, majonez ( około 1 łyżki) , sól , pieprz.

Opis:

Ziemniaki gotujemy ze skórką , studzimy , obieramy . Kroimy w kostkę . Pory oszyścić z uszkodzonych liści , umyć , pokroić w drobną kostkę , a następnie spażyć wrzątkiem. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych otworach. Por i ogórki dodać do ziemniaków . Mieszamy razem dodając majonez . Doprawiamy do smaku.